Auchentoshan hat viel von ihrer Einzigartigkeit verloren: sie war lange Zeit die einzige Destillerie in Schottland, die regulär dreifach destilliert hat. Und sie war lange die einzige Destillerie in Glasgow. Beides ist nicht mehr der Fall, unwechselbar ist der Geschmack dieser Destillerie geblieben.

Eine besondere Abfüllung. Nach einigen Jahren im Bourbon-Fass genoss der Caol Ila noch ein Finish in einem ex-Sherry-Butt (Nr. 1). Destilliert am 31.10.2007; auf 704 Flaschen gezogen am 15.10.2020. Nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert. In Fassstärke.