Man nehme zwei deutsche Brennmeister von St.Kiliasn und Elch-Whisky und lasse die zusammen einen Blend aushecken. Das Ergebnis ist der "Franconian 2023". Franconian Vatted Malt Whisky ist ein limitierter deutscher (eigentlich fränkischer!) Whisky. 

Für den Franconian Vatted Malt Whisky wählten die erfahrenen Brennmeister beider Destillerien jeweils ein exklusives Einzelfass aus. Georg Kugler, Gründer und Brennmeister von Elch-Whisky, wählte einen achtjährigen getorften Single Malt Whisky aus, der in einem ehemaligen Bourbon Tennessee Whiskey Fass von Jack Daniel's reifen durfte.

Der St. Kilian Single Malt Whisky reifte vier Jahre lang in einem ehemaligen Barriquefass des Bürgstadter Weinguts Fürst, welches zunächst mit Spätburgunder Rotwein und anschließend für 20 Jahre mit Kirschbrand befüllt war.

Einmalige Aktion - Ergebnis sind nur 920 Flaschen.

bottlers notes:

Nase: betörenden Fruchtnoten von reifen Äpfeln und Birnen sowie filigrane Kirschtöne werden von duftendem Vanillepudding und fein-würzigen Eichenaromen mit dezentem Rauch im Hintergrund begleitet.

Geschmack: Nach köstlich süßem Beginn mit Vanillecreme und hellen Fruchtnoten sowie zartem Kirscharoma zunehmend würziger mit einer dezent pfeffrigen Schärfe, die von cremigem Toffee und einem Hauch Rauch wunderbar in Balance gehalten wird.

Finish: cremiges Mundgefühl von Vanille und wärmenden Gewürzen hält mit etwas Fruchtmarmelade sowie dunkler Schokolade mit einer Andeutung von Rauch angenehm lange an.