Ardnamurchan AD/08.23.02

Destillerie: Ardnamurchan
Land: Schottland 
Region: Highlands
Abfüller: Ardnamurchan Distillery
Whiskytyp: Single Malt 
Alter: ca. 6 Jahre
Alkoholgehalt: 46,8% Vol. 
Torfgehalt: yepp

Farbstoff: nein
Inhalt: 0,700 Liter

Ardnamurchan AD/08:23.02
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Tief im Westen, auf der Ardnamurchan Halbinsel liegt der kleine Weiler Glenbeg. Und hier wiederum, direkt an der Küstenstrasse liegt die junge Destillerie Ardnamurchan. Die Besitzer von Adelphi besitzen hier zufällig ein bisschen Land und beschlossen: da gründen wir eine Destillerie. Ist wirklich weit im Off, hier kommt man auch nicht zufällig vorbei. Ardnamurchan besitzt 3 Brennblasen (2 wash stills und 1 spirit still). Die vier washbacks wurden früher zur Produktion von französischem Cognac verwendet.

Dies nun die neue Variante der core range, die sich jährlich leicht ändert. Wie immer in dem Ardnamurchan-üblichen Mischuingsverhältnis von 50:50 peated /unpeated Whisky als auch 65% ex-Bourbon casks und 35% ex-Sherry casks.

 

bottlers notes:

Nase: Feine Aromen von Sherry, Eiche und Rauch treffen auf Gewürze, leicht salzige Noten und einem Hauch Leder.

Geschmack: Kraftvoll und intensiv auf der Zunge. Pfeffer und Würze verbinden sich mit Noten von kalter Asche, Meerwasser und Austernschalen.

Finish: Langanhaltend und mineralisch, mit dem Eindruck von glühendem Lagerfeuer.

 

eine weitere Meinung:

Nase:: mediterrane Kräuter, Salbei, trocken, Räucherfisch

Geschmack: süß, Kohle, Lakritz

Finish: medizinische Noten, Rauch, lang