Die Glendronach Destillerie liegt abseits von allen Besucherströmen in der Nähe von Huntly. An ihr kommt man nicht zufällig vorbei - da muss man hinwollen. Wer sich dort umschaut, findet eine recht alte Destillerie vor, mit Gebäuden die z.T. unter Denkmalschutz stehen. Hier wird noch (bis auf wenige Ausnahmen) der Ausbau des Destillats in Sherry-Fässern in Perfektion praktiziert. Man hat auch schon mit Bourbon-Fässern experimentiert - das aber recht schnell wieder aufgegeben, ebenso wie Versuche mit verschiedenen Finishings. Durch die Schließung der Destillerie zwischen 1996 und 2002 fehlen der Destillerie ein paar Produktionsjahre - das soll sich angeblich auf die Verfügbarkeit der Standard-Abfüllungen 15, 18 und 21 Jahre auswirken. Der 15jährige (Revival) war schon temporär aus dem Programm genommen worden, aktuell wird der Allardice nicht mehr verkauft und der Parliament wird in naher Zukunft dieses Schicksal ereilen.

Hier also der "neue" 15er, sozusagen das Revival des Revival. Im Ausbau kommen nun statt der bisherigen Oloroso-Fässer auch 

zusätzlich PX-Sherry-Fässer zum Zug. Verantworttlich für das Fass-Management dieser Abfüllung aus dem Jahr 2023 zeichnet die 'neue' Chefin Rachel Berrie.

Aroma: Fruchtige Noten von Maraschino-Kirschen, reifen Brombeeren und dunkler Schokoladenminze mit einem Hauch von Orangenbitter und Walnusslikör.

Geschmack: Vollmundig und fruchtig mit Aprikosen, reifen Feigen und schwarzen Kirschen.

Finish: Lang anhaltend mit fruchtigen Noten und dunkler Schokolade.