Glen Moray entstand 1897 in den Gebäuden der alten West Brewery am Ortsrand von Elgin. Mittlerweile gehört Glen Moray mit seinen 4 stills (je zwei wash und spirit stills) zur Destilleriefamilie Glenmorangie und experimentiert wie diese reichlich mit der zweit- und dritt-Nutzung von gebrauchten Fässern aller Art.

Hier eine schlichte Variante von A.D. Rattray, die ein First-Fill Bourbon Barrel (No. 5452) ergattern konnten. Nach fast 9 Jahren Reifung wurde der Whisky in Fassstärke abgefüllt, nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt. Das Ergebnis: leider nur 233 Flaschen eines tollen, klassischen Single Malts von Glen Moray.

bottlers notes:

Nase: Mango, Banane, Vanille, Zimt, Koriander, Birne Helene & feuchte Eichentöne.

Geschmack: Warm, weich, cremige Buttertoffees, Bananenchips, Zimt, Honig & Aprikose.

Finish: Mittellang, vollmundig mit saftigen tropischen Früchten.

noch eine Meinung:

Nase: Honey-covered cereals, buttered bread and crushed walnuts.

Geschmack: Grapefruit zest, cinnamon and yet more honey.

Finish: Vanilla ice cream, freshly cut grass.