Mortlach ist die älteste Destillerie in Dufftown, recht schmuck - aber ohne Möglichkeit eines Besuches. Das ist schade, denn hier wird ein fantastischer Whisky destilliert...

Diese Abfüllung lagerte nun 25 Jahre in einem Sherry-Butt (No 4243) und wurde in Fassstärke in läppische 594 Flaschen angefüllt. 

unsere notes: 

Nase: Karamell, Sherry und süßer Likörwein,  Grapefruit, braunem Tabak; Alkohol sehr gut eingebunden; Hauch von Rauch

Geschmack: großartiges Mundgefühl, Rosinen, knuspriges dünnes Laugengebäck, Fruchtsüße, der charakteristische typische tolle Umami-Geschmack von Mortlach; auch hier der Alkohol sehr gut eingebunden

Finish: Sherry-Aromen ohne Ende; wirklichj lang, sehr viele Aromen die sich abwechseln wie Piment, Erdbeersüße, Pfeffer, leichter Schwefel.

Ein wirklich toller Mortlach der alten Schule; geben sie dem Whisky reichlich Zeit zum Atmen und es wird ein langer Genuß! Er ist m.E. jeden Cent wert.